Buena parte de lo que leemos sobre salud y nutrición oculta intereses comerciales o está basado en mitos, no en hechos.

Mi compromiso: ofrecerte la mejor información, actualizada y comprensible.

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¿Qué te puedo ofrecer yo?

Sencillez en las explicaciones

Información actualizada y de calidad

Imparcialidad e información objetiva

Sea cual sea tu formación, estoy segura de que eres una persona inteligente.

La ciencia no es algo complicado, solo al alcance de unos pocos. Tampoco es un misterio, ni una figura de autoridad. La ciencia es, simplemente, un método, que se basa en los hechos.

Riguroso no tiene por qué ser sinónimo de aburrido ni de difícil.

Hoy en día el problema no es la falta de información sino el exceso de esta.

La clave es saber separar el grano de la paja.

Para eso es crítico ser cuidadoso a la hora de seleccionar las fuentes de información.

Si en algo tengo práctica, es en buscar y manejar la mejor información.

No tengo ningún interés personal ni comercial, mas allá de la búsqueda de la mejor información.

Si yo quisiera conocer la respuesta ante ciertas preguntas, y quizá tomar alguna decisión sobre cómo mejorar mi estilo de vida, elegiría a personas que mostraran la información más objetiva, sin tener una posición de partida previa y sin conflictos de interés con empresas ni instituciones.

Sencillez en las explicaciones

Sea cual sea tu formación, estoy segura de que eres una persona inteligente.

La ciencia no es un misterio. Ni una figura de autoridad. Ni tampoco algo complicado, solo al alcance de unos pocos. La ciencia es simplemente un método.

Riguroso no tiene por qué ser sinónimo de aburrido ni de difícil.

Información actualizada y de calidad

Hoy en día el problema no es la falta de información sino el exceso de esta.

La clave es saber separar el grano de la paja.

Para eso es crítico ser cuidadoso a la hora de seleccionar las fuentes de información.

Si en algo tengo práctica, es en buscar y manejar la mejor información.

Imparcialidad e información objetiva

No tengo ningún interés personal ni comercial, mas allá de la búsqueda de la mejor información.

Si yo quisiera conocer la respuesta ante ciertas preguntas, y quizá tomar alguna decisión sobre cómo mejorar mi estilo de vida, elegiría a personas que mostraran la información más objetiva, sin tener una posición de partida previa y sin conflictos de interés con empresas ni instituciones.

¿Quién es María I. Tapia?

Escribo libros y artículos sobre salud y nutrición.

Mi objetivo es que cualquier persona sin una formación especializada tenga acceso a la mejor información.

Aunque he comprobado durante todos estos años que, por sí solos, los títulos demuestran muy poco, estos son los míos:

Licenciada en Biología. Doctora en Bioquímica y Biología Molecular. Premio extraordinario de Doctorado. 

A mí lo que me gusta es investigar y escribir, investigar y escribir, investigar y escribir... 

Estar al día de los artículos de las mejores revistas científicas sobre medicina. Resumirlos y explicarlos de forma que cualquier persona los pueda entender, y pueda aplicar en su día a día esa información. (Está demostrado que las personas mejor informadas tienen mejor salud.)

¿Qué he hecho hasta ahora?

Aunque la canción diga «que veinte años no es nada» (y a veces parece que así es), te aseguro que veinte años en distintos laboratorios dan mucho de sí.

Durante estos años, he trabajado en varios laboratorios, en una empresa farmaceútica y en el Instituto Pasteur de París, en diversos ámbitos: 

  • regulación del metabolismo
  • desarrollo de nuevas vacunas
  • alimentos funcionales
  • mejora de la calidad de la fruta
  • detección y lucha contra contaminantes químicos y microbiológicos en productos agroalimentarios
  • calidad del agua

Todos estos campos los he abordado con la misma dedicación e interés. Al fin y al cabo, todos se basan en la microbiología, la bioquímica y la biología molecular, las ciencias de la vida.

Mi experiencia profesional me da una visión «desde dentro», que creo que es muy conveniente para abordar agunos temas.

Algo más personal

Nací en Bilbao, donde viví hasta los 26 años, y donde estudié. Después viví varios años en París; allí me casé y tuve a mi primer hijo.
Ahora vivo en Extremadura (al suroeste de España).

Intento ser humilde y sencilla, cualidades que valoro mucho. 
Creo que el ego es el enemigo del conocimiento.

Me gusta la gente que ante ciertas preguntas, responde con naturalidad: «No lo sé», pero que añade a continuación: «Pero puedo averiguarlo». También me gustan las personas que asumen la inmensidad de su ignorancia en muchas áreas (en casi todas, en realidad).

Quisiera devolver a la sociedad parte de lo que me ha dado, poniendo a su disposición mi experiencia y mis habilidades.
Me gusta ayudar a la gente que quiere aprender y mejorar. Me tomo muy en serio mi trabajo. Soy muy perfeccionista.

No me interesa vender a toda costa. Me niego a formar parte de esa montaña de vendehumos y estafadores que pululan por Internet y por Amazon. Me niego a titular mis libros: "El milagro de..." o "La Biblia de... ", por mucho que lo aconsejen algunos expertos en marketing.

Mi máxima: la honestidad y el compromiso con el lector.

Los resultados de los experimentos científicos deberían ser, sobre todo, de las personas que más los necesitan.

Photo by: Rawbert k photonsca 2.0 pictures.

Si todavía no lo has hecho, te invito a leer algunos de mis artículos.

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